粉ミルクを使ったレシピ
粉ミルクというと、離乳食前の赤ちゃんが飲むものという考えが一般的ですが、
最近では粉ミルクを使ったお菓子や料理のレシピもたくさんあります。
もともと内容量が多い事もあり、余ってしまったりすることもあると思います。
処分するのはもったいですし、消費期限までに使いきりたい時などには
お料理のレシピに用いるといいかもしれませんね。
粉ミルク自体、味が結構濃く、甘みもあります。
その甘みを利用してドーナッツやクッキー、ホットケーキなど、
お子さんのおやつを作るといいかもしれません。
作る際には、甘みを利用しているのでお砂糖を少なめにして作のがいいかと思います。
もともと牛乳の成分ということもあり、クリーミーでまろやかな味が出ると思います。
また、コーヒーや紅茶を飲む際のミルク代わりに入れるということもできます。
お菓子以外にも、本来牛乳を使用するクリームシチューや、グラタンなど
に使ってもいいですね。
処分に困ってしまった時や、余ってしまって使いきりたい時には
粉ミルクを使って簡単にできるお菓子をつくってみてはいかがでしょうか。